Hellow, la ginebra baja en calorías y en alcohol que nos está enamorando a todos.
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Hace unos días Hellow viajó a Ibiza y desde allí nos han mandado una receta estrella, uno de los barman más conocidos. Esperamos que os guste:
Cucumber&Basil Hellow Martini
Vaso: Copa Cocktail
Ingredientes:
Hellow Gin 60 ml.
Zumo de lima 40 ml.
Sirope de albahaca 20 ml.
Pepino 0.5 ud.
Hielo en cubos 1 palada
Garnish: Slice de pepino en bamboo stick largo
Preelaboraciones: Infusionar un manojo de albahaca en 500
ml. de agua hirviendo. Añadir 500 gr. de azúcar, remover y
dejar enfriar. Cerrar al vacío y dejar en la roner 1 hora. Añadir
15 ml. de vodka como antibacterial.
Elaboración: SHAKE&STRAIN. Enfriar copa previamente. Añadir
el pepino al shaker y extraer jugos con ayuda del muddler.
Añadir el resto de ingredientes, agitar y colar. Garnish.
Comentario en sala: Cocktail de trago corto, cítrico y vegetal,
fácil de beber.
Recomendado para personas que prefieren bebidas de baja graduación alcohólica…… así como vegetarianas, veganas o con afinidad a las bebidas con base vegetal.
Y recuerda, una copa de vino tiene 12 grados, 75 calorías
Una copa de Hellow con tónica cero tiene 5 grados y 67 calorías. Este verano prepárate una ginebra de Hellow y descubre como pasarlo bien sin necesidad de emborracharte.
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